Da hat man sich auf den Winter vorbereitet – Feldsalat, Grünkohl und Rosenkohl gepflanzt, Beete mit Blättern bedeckt, Gemüse eingekocht, Säfte gepresst, Kürbisse und Kartoffeln gelagert, Feuerholz gestapelt – und dann kommt das Leben mit ganz anderen Plänen: Wir ziehen nach Kalifornien! Nach der ersten Zeit in einem „Oh Gott, echt jetzt?“-Zustand dämmert uns langsam, was das bedeutet. Nämlich ein kompletter Selbstversorger-Neuanfang. Wir lassen unseren mit Liebe, Schweiß und Pferdeäpfeln bearbeiteten Garten zurück. Wir verschenken einen Großteil unserer Jahresernte und des Eingemachten. Wir müssen sogar unsere biologischen Samen und Wurzeln, getrocknete Tees und einen Teil der Selbstversorger-Kosmetik-Utensilien zurücklassen, da die strengen Einfuhr-Bestimmungen es so wollen. Puh, das fällt ganz schön schwer.

Insbesondere beim Verschenken der selbstgemachten Gemüsebrühe (eingesalzenes, kleingehexeltes Gemüse-Allerlei aus dem Garten, das fantastisch schmeckt) müssen wir uns in Erinnerung rufen, warum wir das eigentlich machen. Wegen der einzigartigen Gelegenheit und den neuen Erfahrungen. Wegen Patricks tollem Jobangebot in der Gegend um San Francisco, das kaum ein zweites Mal im Leben kommt. Wegen der wunderbaren Natur im Golden State und der Hoffnung, dort mehr und anderes über Pflanzen zu lernen. Ach, da wäre noch der Traum vom erschwinglichen Stückchen Land, das irgendwo auf uns wartet.

Es bleibt einiges liegen. Die Beschäftigung mit Pflanzenwässern beispielsweise, die wir für Kosmetik verwenden wollen. Dazu brauchen wir eine Destille, die erstmal noch unbestellt bleibt und frische Pflanzen, die wir in Kalifornien erst noch finden müssen. Die Wilde Küche am Lagerfeuer und die Bienenhaltung stehen auf unserem Selbstversorger-Plan, der noch warten muss, bis wir ein neues Zuhause gefunden haben. Dafür kümmern wir uns um ganz andere Sachen, wie Visum, Umzug der Möbel, Flüge mit unseren zwei Hunden. Vorbereitungen wie Blumenkübel und Regentonnen auswaschen oder Gartengeräte bei eisigem Wetter schrubben machen besonders Spaß. Es soll schließlich keine deutsche Erde importiert werden. Wer weiß, was da Gefährliches drinsteckt, meinen die US-Vorschriften.

Mitte Februar geht es los mit unserem Neuanfang in einem Land, das Traum und Albtraum sein kann. Ein mit gentechnisch veränderten Produkten derart übersähtes Land, dass Selbstversorgung für uns alternativlos wird. Ein mit weiten Landschaften gesegnetes Land, dass uns vielleicht neue Möglichkeiten schenkt. Wir sind gespannt und brauchen all unseren Mut.

Habt ihr schon einmal ganz von vorne angefangen und wie waren eure Erfahrungen damit?